<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[SABIA]]></title><description><![CDATA[Seguridad alimentaria, confianza asegurada.]]></description><link>https://sabiaconsultora.wixsite.com/sabia/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Sun, 05 Jul 2026 02:16:38 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://sabiaconsultora.wixsite.com/sabia/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[La industria del envase frente a la legislación argentina en materia alimentaria]]></title><description><![CDATA[Cuando pensamos en un producto alimenticio, solemos enfocarnos en su composición, el proceso de elaboración o el etiquetado. Pero hay un protagonista silencioso que también se encuentra regulado por la ley: el envase. Desde Septiembre del año 2024, el Código Alimentario Argentino (CAA) incorporó requisitos específicos para los establecimientos que  elaboran, fraccionan o almacenan envases y utensilios en contacto con alimentos . El objetivo es claro: garantizar que estos elementos no...]]></description><link>https://sabiaconsultora.wixsite.com/sabia/post/la-industria-del-envase-frente-a-la-legislaci%C3%B3n-argentina-en-materia-alimentaria</link><guid isPermaLink="false">699cc3349509a0da66f7c89e</guid><pubDate>Mon, 23 Feb 2026 23:27:09 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/893bb1_77c73b391c4e41f6a89b170e44d6543c~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>SABiA CONSULTORA</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Producir alimentos hoy: entre la normativa y la realidad productiva]]></title><description><![CDATA[Producir alimentos nunca fue una tarea sencilla. Sin embargo, en la actualidad, para muchas pymes y emprendedores del sector alimentario, el desafío va mucho más allá de “ hacer las cosas bien ”. Quienes elaboran alimentos no solo deben cumplir con normativas, asegurar la calidad y la inocuidad de sus productos y sostener procesos cada vez más exigentes, sino que además deben luchar por un lugar en la mesa de los consumidores , en un escenario atravesado por alta competitividad, costos...]]></description><link>https://sabiaconsultora.wixsite.com/sabia/post/producir-alimentos-hoy-entre-la-normativa-y-la-realidad-productiva</link><guid isPermaLink="false">69739a99befaa10021914979</guid><pubDate>Fri, 23 Jan 2026 16:07:29 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/893bb1_8e480f661cdc4d02b160c016abc31521~mv2.jpg/v1/fit/w_661,h_882,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>SABiA CONSULTORA</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Seguridad alimentaria: un derecho que se construye como proceso]]></title><description><![CDATA[La seguridad alimentaria  se entiende como el derecho de todas las personas  a un acceso físico y económico, regular y permanente, a alimentos suficientes, seguros y nutritivos, que respondan a sus necesidades y preferencias, y que permitan llevar una vida activa y saludable. Este concepto se organiza en cuatro pilares fundamentales: Disponibilidad Acceso Utilización Estabilidad de los alimentos. Desde este marco, la seguridad alimentaria no se reduce únicamente a la producción de alimentos,...]]></description><link>https://sabiaconsultora.wixsite.com/sabia/post/importancia-de-las-auditor%C3%ADas-en-bromatolog%C3%ADa</link><guid isPermaLink="false">68ed471cf37418f54b2094c2</guid><pubDate>Mon, 13 Oct 2025 18:38:20 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/893bb1_e1ec95a43acb492db863948e2fa923ee~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>SABiA CONSULTORA</dc:creator></item></channel></rss>